Quando a TV ensina
Outro dia vi um programa da Nigella, aquela inglesa bonita que ensina a cozinhar pela televisão. Fiquei encantada com a simplicidade técnica com que ela faz as coisas. Embora eu tenha perdido a receita do brownie (vou recuperá-la facilmente na web, espero) aprendi um monte de coisas só de olhar.
Agora, por exemplo, estou fazendo as batatas do jeito que ela ensinou. Lavei-as bem, com escovinha adequada, cortei-as em pedaços, marinei-as em um saco plástico com azeite, sal, alecrim e deixei-as lá.
Agora, coloquei as batatas para assar.
Da minha própria cabeça, fiz uma Caesar Salad incluindo hortelã. Acabei de assar os croutons no forno, com queijo ralado. O filé de frango temperado no alho e limão vou grelhar na hora. A limonada suiça já está na geladeira, prontinha.
Todas essas coisinhas do dia a dia, fui aprendendo. Truques, como bater a limonada com um picolé de limão dentro.
Aprender é um prazer, só comparável a ensinar.
12/20/2003
Temperatura máxima
O calor no shopping de piracicaba estava insuportável. deixar o carro no sol e ir almoçar, sabendo que na volta nós é que entraremos no forno, é muito desagradável. Mas estamos de férias, então, está tudo bem.
Chegando na chácara encontrei os oito cachorrinhos, todos lindos, gorduchos, brincalhões, comendo nossos chinelos e tênis e mordendo a mobília. Uns amores. Acho que não vamos resistir à tentação. Vou acabar ficando com um. Ou dois...
O calor no shopping de piracicaba estava insuportável. deixar o carro no sol e ir almoçar, sabendo que na volta nós é que entraremos no forno, é muito desagradável. Mas estamos de férias, então, está tudo bem.
Chegando na chácara encontrei os oito cachorrinhos, todos lindos, gorduchos, brincalhões, comendo nossos chinelos e tênis e mordendo a mobília. Uns amores. Acho que não vamos resistir à tentação. Vou acabar ficando com um. Ou dois...
O nome das coisas
Temos um leitor que é bombeiro, além de jornalista, o Renato. Ainda não perguntei pra ele mas preciso saber o nome de um artefato que os bombeiros usam para salvar vidas das pessoas que tentam pular de prédios. É aquela espécie de cama elástica, redonda, que os homens seguram num círculo, para amortecer a queda quando a pessoa se joga.
Como se chama aquilo? É cama elástica mesmo?
Temos um leitor que é bombeiro, além de jornalista, o Renato. Ainda não perguntei pra ele mas preciso saber o nome de um artefato que os bombeiros usam para salvar vidas das pessoas que tentam pular de prédios. É aquela espécie de cama elástica, redonda, que os homens seguram num círculo, para amortecer a queda quando a pessoa se joga.
Como se chama aquilo? É cama elástica mesmo?
bom dia!
primeiro dia de férias, o que significa que o ritmo de postagem será em dial up e não em banda larga. banda larga está sempre ali, disponível, ligada. dial up é bem diferente, ainda mais com uma linha só na casa. só pode conectar quando não tem ninguém falando e a linha cai sempre que alguém tenta chamar o número.
tem que esperar a conexão dar certo e a taxa é extra por hora usada, já que minha assinatura é só de banda larga.
e assim, numa nova cadência, pronta para fazer as malas, desejo a você querido leitor, querida leitora, um boooom dia!!!
primeiro dia de férias, o que significa que o ritmo de postagem será em dial up e não em banda larga. banda larga está sempre ali, disponível, ligada. dial up é bem diferente, ainda mais com uma linha só na casa. só pode conectar quando não tem ninguém falando e a linha cai sempre que alguém tenta chamar o número.
tem que esperar a conexão dar certo e a taxa é extra por hora usada, já que minha assinatura é só de banda larga.
e assim, numa nova cadência, pronta para fazer as malas, desejo a você querido leitor, querida leitora, um boooom dia!!!
IG X UOL
O UOL traz a compara do IG na capa. O IG revida dizendo que está sendo caluniado. O melhor é assistir tudo, de longe. Quieto, mas bem posicionado.
Uma pergunta para os advogados: essa técnica, de não escrever o nome da pessoa, apenas a iniciais e o sobrenome, é uma orientação jurídica, uma precaução? Talvez, porque o texto é bem agressivo em relação ao jornalista. Não precisava, na minha opinião.
Apresentar eventos não desmerece ninguém. E chamar um evento de 'provinciano' é muito relativo
O UOL traz a compara do IG na capa. O IG revida dizendo que está sendo caluniado. O melhor é assistir tudo, de longe. Quieto, mas bem posicionado.
Uma pergunta para os advogados: essa técnica, de não escrever o nome da pessoa, apenas a iniciais e o sobrenome, é uma orientação jurídica, uma precaução? Talvez, porque o texto é bem agressivo em relação ao jornalista. Não precisava, na minha opinião.
Apresentar eventos não desmerece ninguém. E chamar um evento de 'provinciano' é muito relativo
12/19/2003
Dia de estranhas energias...
Não sou das mais 'alternativas'. Há anos abandonei o estilo samambaias-de-metro-sobre-almofadões-no-chão, embora eu ainda me jogue com gosto numa saleta assim.
Mas hoje, tem um 'clima' de mágoa no ar. Mágoa, vingança, dissabor. Nada que nos desestruture. Mas parece que algumas pessoas gostam de alimentar esses sentimentos, talvez, porque sejam infelizes.
Felizmente, já passou.
Tóc, tóc, tóc.
Melhorei.
Sigamos.
Não sou das mais 'alternativas'. Há anos abandonei o estilo samambaias-de-metro-sobre-almofadões-no-chão, embora eu ainda me jogue com gosto numa saleta assim.
Mas hoje, tem um 'clima' de mágoa no ar. Mágoa, vingança, dissabor. Nada que nos desestruture. Mas parece que algumas pessoas gostam de alimentar esses sentimentos, talvez, porque sejam infelizes.
Felizmente, já passou.
Tóc, tóc, tóc.
Melhorei.
Sigamos.
