4/01/2004

Tantra
Fomos almoçar num restaurante muito bom, o Tantra, velho conhecido da nossa turminha de trabalho. O ambiente é indiano, a comida, também. Você pega seu pote, escolhe os ingredientes (lula, camarão, carne, frango), complementa com frutas e legumes (cebola, abacaxi, brócolies, broto de feijão), umedece com molhos (shoyo, vinho, caldos) e tempera tudo num imenso balcão de opções (curry, pimenta, salsinha, gengibre, alho e todas aquelas especiarias que faziam os grandes navegadores içar velas...). Você então entrega seu pote para o chapeiro, bem no centro do restaurante e depois, espera seu almoço na mesa. Uma delícia. Voltei pro trabalho, toda temperada. E agora, com os dentes super escovados, então, estou a um metro do solo. Nada como uma hora de recreio no meio do trabalho duro.

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