Eu não conhecia. Fiquei sabendo pelo Jornal da Globo, ontem à noite: um novo creme à base de caramujo está sendo testado pela Anvisa. A matéria diz caramujo, mas é caracol. A matéria também disse que o creme veio da Espanha, mas tem outro que veio do Chile. Aliás, o próprio caracol é do Chile. Por enquanto, não acho nada, nem vi o creme, nem experimentei.
Acho caracol simpático, acho o escargot petit gris no alho com salsinha e manteiga delicioso,especialmente se acompanhado de vinho branco, acho bonito ter a própria casinha nas costas.
No momento, acho tudo a lesma lerda!
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