Olha as torradinhas...
Pegue o pão sírio que sobrou e rasgue em pedaços com as mãos. Moa, pique ou triture um pequeno bouquet de salsinha, cebolinha, alecrim, junto com meia cebola e dois dentes de alho. Adicione os temperos triturados a duas colheres de manteiga ou margarina, bata com um pouquinho de queijo ralado e faça uma pasta de ervas.
Espalhe um pouco de pasta em cada pedaço de pão e coloque tudo numa assadeira grande em forno pré aquecido, por dez a quinze minutos.
Tire e deixe esfriar.
Fica gostoso, leve, pururuca, temperado e exótico.
Sirva com sopa de legumes bem leve.

Durma bem.