Sem óleo
Estou tentando lembrar onde e quando participei de um papo de mulheres-mães sobre batatinha sem óleo. Conversávamos sobre o forno como substituição de fritura e falávamos de nuggets feitos no forno. Alguém comentou que também fazia batatinha frita no forno quente, dessas congeladas em saquinhos plásticos.
Hoje, fiz todo o almoço sem óleo. Ovos fritos na água, deliciosos, batatinhas fritas no forninho elétrico, filés de peito de frango fritos em frigideira de teflon sem uma gota de óleo, bem temperados, salada de alface, tomate, pepino e cenoura, com pouco tempero e arroz branquinho.
Almoço super saudável e natural.
Se depender de mim, o óleo de soja pode ser banido do mundo.